Já pensou em plantar pimenta-do-reino em casa e ter o tempero sempre fresco no momento que desejar? Pois é, temos uma ótima notícia, isso é possível! No entanto, é importante que tenha um quintal à disposição. Portanto, iremos dar todas as informações necessárias nesse post sobre como cultivar pimenta do reino.

A pimenta-do-reino é uma iguaria muito usada na culinária brasileira. Desse modo, já pensou em tê-la plantada em sua casa? Tenha esse excelente termogênico em seu quintal e use esse ingrediente versátil no tempero de carnes, em sopas, omeletes e saladas, ou até na finalização dos pratos para realçar o sabor.

Se você possui um quintal em casa, ou ao menos um espaço de jardim, você pode utilizá-lo para plantar a sua pimenta. Além do mais, por ser uma trepadeira, ela precisará de um local para se apoiar, que pode ser uma árvore ou uma estaca de madeira. Bem como, algum outro objeto que forneça à planta o apoio necessário para o seu desenvolvimento.

Como cultivar pimenta do reino

Caso more em um apartamento ou uma casa sem jardim ou quintal e mesmo assim queira realizar o cultivo da pimenta do reino, você pode plantá-la em vasos grandes. Embora a produtividade se torne pequena quando feita dessa forma, ainda assim terá um plantio da pimenta do reino em sua casa. Veja a seguir como cultivá-la.

Há uma época do ano que é o marco inicial para realizar o plantio, que é no início da estação do ano que ocorram mais chuvas na sua região. No entanto, você também pode plantá-la semestralmente, no entanto, não é recomendado pois desse modo o desenvolvimento da pimenta do reino se torna muito demorado.

Além disso, enquanto as mudas não enraizarem, o solo sempre deve estar bem úmido. Após o bom desenvolvimento dessas mudas, você poderá passá-las de vez para o local em que irão ficar de modo definitivo. Até que as mudas se desenvolvam e que essa mudança de local ocorra, pode demorar de três a quatro meses.

Dicas importantes para o plantio da pimenta do reino

Algumas ações são essenciais para que a sua pimenta se desenvolva bem e gere bons frutos. Desse modo, vamos dar a seguir algumas dicas super importantes sobre o solo, o clima, a irrigação, entre outros para que o seu plantio seja bem sucedido. Além do mais, são meses de espera até a colheita, porém todo esse tempo irá valer a pena.

• a pimenta do reino possui como habitat natural regiões de clima úmido, com chuvas frequentes e com temperaturas acima de 23º. Desse modo, para o bom desenvolvimento da planta, é importante respeitar as suas características. No entanto, ela também pode ser cultivada em outras temperaturas, desde que não sejam inferiores à 15º;
• se o clima da sua região for muito quente ou muito frio, você pode cultivá-la em estufas;
• como é uma planta que gosta de clima tropical e chuvas frequentes, é essencial manter o solo sempre úmido. Desse modo, regue a sua planta com frequência. No entanto, tome cuidado para não exagerar e o solo ficar encharcado;
• você pode cultivar a sua pimenta do reino na sombra, porém não durante todo o período do dia. Ademais, o que a pimenta mais gosta é da iluminação solar incidindo de forma direta sobre ela;
• se for cultivar a sua pimenta em um vaso, não esqueça de fazer furinhos embaixo para que a água seja drenada. Além disso, é importante para o bom desenvolvimento manter o solo fértil.

Portanto, adube o solo para mantê-lo rico em matérias orgânicas. Caso goste de dar uma atenção maior para o Ph, o recomendado para esta planta é de 5,5 a 6,0. Desse modo, siga as dicas e tenha uma plantação de pimenta do reino bem desenvolvida, seja em vaso ou no quintal da sua casa. Veja a seguir sobre a colheita.

Quando realizar a colheita

Os meses se passaram, depois os anos, e você manteve a frequência dos cuidados e as frutinhas começaram a aparecer. Agora chegou a hora de todo o seu esforço ser recompensado. Ademais, a pimenta começa a produzir os seus frutos entre o terceiro e o quinto ano desde o início da plantação. Porém não desanime.

Após todos os anos de espera, ela seguirá produzindo por 20 anos duas colheitas por ano. O momento de colher os frutos irá depender de como você deseja usá-lo. Se prefere a pimenta preta, poderá colhê-los quando ainda estiverem verdes e após deixá-los no sol por dias até que fique com a aparência que conhecemos.

Agora, caso prefira usá-los verdes, colha-os quando estiverem nesta cor e os utilize ainda frescos. Caso prefira, pode mantê-los em conserva. Para obter as pimentas vermelhas, basta colhê-las dessa cor. Porém se colocá-las em sacos de algodão e deixá-las em água corrente por mais de 7 dias, entre outros, irá obter os frutos brancos.